冷餐酒会是一种非正式的西式宴会,在现代大型商务活动中常可以看到它的身影。就餐者根据自己的喜好、习惯自行选取食品和饮料,自由的选择用餐的方式和就餐的座位,上海**冷餐会品牌企业,在轻松的氛围中与其它人一起用餐,上海**冷餐会品牌企业。手托饮料和酒水的侍者会穿插行走在人群中,为宾客提供酒水,并回收杯子。 无论是欧陆经典冷餐美食,还在体现东方传统的新中式冷餐,曦季都拥有专业的团队,无论主食、甜品或饮料,上海**冷餐会品牌企业,曦季都能为你提供更专业的服务。用我们的一丝不苟守护您轻松愉快的用餐。
冷餐会的桌面菜肴摆放,大有文章可做。以往,大多是平摊着几个盒子,平排着几个保温锅,“相貌平庸”。近年来,我们在菜肴平面摆放的层次感以及桌面摆放的立体性上做了一些文章,收到了很好的效果,譬如,我们用置放托架的办法来体现立体感,用高托架底放置水果盆的办法来反映层次感,用**托架下放置雕刻作品的方式,既增加了菜肴美感,又在菜肴取完后起到点缀作用。又譬如,菜肴、水果、花草、雕刻、冰雕等在菜台上的多层次置放,立体展示等,操作得当,可以起到画龙点睛之效,使整个桌面“活起来”。