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“茶歇”：美国的心理学家华生较早提出了“Break”即“工间休息”的概念，他认为“工间休息”非常有助于缓解工作压力。经常性的工间“茶歇”不但能调整不良的生理状态，缓解现代人普遍的心理压力，更能促进企业内部人际间的良好沟通。 会场茶歇 此项费用基本上是按人数预算的，预算时可提出不同时段茶歇的食物、饮料组合。承办者告知的茶歇价格通常包含服务人员费用，上海**茶歇价格，如果主办方需要非程序服务，可能需要而外的预算。通常情况下，茶歇的种类可分为西式与中式两种——西式基本上以咖啡、红茶、西式点心、水果等为主，中式则以开水，上海**茶歇价格、绿茶或者花茶、果茶，上海**茶歇价格、水果、咖啡、水果及点心为 主。

大致上茶歇的分类是中式与西式： 中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。 西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。上海曦季餐饮专注于茶歇定制，自助餐上门，冷餐会定制。

茶歇的定义值得是通常茶歇的内容包括点心、饮品、水果、摆饰、服务及价格要求，大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品通常包括绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料，点心一般是各类糕点或者是各类餐包、饼干、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品通常是各式咖啡，点心包括蛋糕、各类甜品、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。一般不同的价格所提供的饮品组合、点心组合以及水果组合也是不同的。现在的冷餐茶歇也偏西式化了